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正山小种怎么喝

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正山族的饮用方法是以5克左右的量冲泡正山族,在95左右的水中浸泡10-20秒,每多泡一泡再浸泡10-20秒。

正山小种怎么喝

正山小种的喝法

建议用白瓷盖碗冲泡,更好的保持其风味和口感。有些茶在茶汤凉的时候会有苦或涩的感觉,而正山族茶汤在凉了之后会有甘甜的口感和润泽的口感的特点,耐泡、浓而不苦。

用开水将碗加热后,将5克红茶放入茶杯中,然后倒入90度的沸水中(最好是纯净水或山泉水,软水(矿物质含量低)更好),然后轻轻盖上盖子,先泡茶,让它在杯中静置3秒左右,然后每泡推迟3秒。

茶的比例为150ml水冲泡的红茶5g左右(放入的茶叶越多,茶汤越浓,越淡);3-5秒后,茶叶与茶汤分离(冲泡时间越长,茶汤越稠,反之亦然);可以随意喝。

冲泡出来的红茶汤可以冰镇后冰饮,醇香,风味更佳。

正山小种的功效

1.减脂减肥

正山小种与脂肪代谢密切相关,茶叶通过独特的发酵过程产生了新的化学物质,其中一些含有脂肪分解酶的脂肪酶,可以分解脂肪,从而具有减肥的效果。

2、消化和胃

正山族红茶具有促进消化的作用。正山种族红茶味道温和,适量饮用不刺激肠胃。浓厚、香甜、醇厚的普洱茶进入胃内,在胃表面形成一层附着的薄膜,对胃产生有益的保护层。长期饮用可以养胃护胃。

3.美人

正山族红茶能调节新陈代谢,促进血液循环,自然调节人体,平衡内部机能,因此具有美容的功效,在国外被称为“美容茶”。

4.抗衰老

研究证明,人体内的脂质过氧化是人体衰老的机制之一。郑山小种红茶中所含的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素具有抗氧化、延缓衰老的作用。

5.辐射防护

根据广东中山大学何国范与正山族红茶的研究,饮用正山族红茶可以减轻钴60辐射造成的损害。