一方水土养一方人,茶也如此,西湖龙井相传只有一丛半茶树,这是有个故事的,大佛龙井是后起之秀是越乡茶的一分支而已,茶圣陆羽对越乡茶有很高的评价,越乡龙井产于剡溪源头,历史不比西湖龙井,但品牌意识比较落后而已,实际上很多市场西湖龙井收购商都是在新昌嵊州收购的。
雨前龙井的雨前怎么解释
雨前,即谷雨前
大佛越乡雨前龙井茶叶碎片
‘雨’指的是清明!
清明节前采的龙井,称为‘明前龙井’
是龙井茶中,最好的,也是价格最高的
雨前,是采制于谷雨前的社前,是指春社前的,春社即春分之前。
钱塘龙井,生长环境比较好
西湖的一级产区——狮峰翁龙杨满等山头还有村镇梅家坞等,周边几个乡镇二级产区
然后钱塘越州之类,大佛龙井属于越州产区吧,钱塘地势与西湖相连,味道接近西湖龙井,钱塘普遍来说比越州龙井要好,仅次于西龙
"雨前龙井"是"谷雨"这个节气以前所采造的。通常谷雨之前,正是茶树"一叶一芽"的时
候,俗称"称一旗一枪",用来制龙井茶最为香醇。正如胡峤诗云:"玉髓晨烹谷雨前,春茶
此品最新鲜。"
不过,谷雨后就变差了。龙井的茶农有句俗谚语:"早采三天是个宝,迟采三天变成
草。"便是因为与茶叶的幼嫩有关。
西湖龙井最好
谷雨前所采制的龙井茶品质尚好,称为“雨前茶”。清明节前采制的龙井茶品质最佳,称为“明前茶”。清明后2--3天采制的品质较好,称“雀舌”
你好!
西湖的一级产区——狮峰梅家坞等,周边几个乡镇二级产区
然后钱塘越州之类,大佛龙井属于越州产区吧,周边“龙井茶”产区大部分不如西湖龙井二级产区的,但也有环境好的地方出的上品茶可以与西湖龙井媲美
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