生菜和苦苣的区别

生菜分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜三种类型。其中结球生菜和结球甘蓝的外形相似，顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形。食用部分为叶球，质地鲜嫩。根据叶片。

雪菜和苦菊

绿豆 苦瓜 生菜 苦菊 等都是败火的食物

生菜包括了3个变种，即长叶生菜、皱叶生菜和结球生菜。长叶生菜叶片狭长直立，一般不结球或卷心呈圆筒状。皱叶生菜叶面皱缩，叶缘深裂，不结球；皱叶生菜按叶色。

生菜和苦苣的区别

生菜主要有哪些品种类型？生菜，即叶用莴苣，为菊料、莴苣属，一到二年生绿叶蔬菜。叶用莴苣包括3个变种，即长叶莴苣、皱叶莴苣和结球莴苣。（1） 长叶莴苣：又称直。

黄瓜 辣椒 蒜薹 蒜苗 番茄 草莓，价格是市场决定的，看你所在的区域市场成熟度。再看看别人怎么说的。

苦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜。

麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜（实际上不是苦菜），属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、。

生菜和苦苣能和芸豆一会炖吗

生菜、苦菊，生吃口味更好，维生素不被破坏。芸豆需要充分煮熟，豆碱才能解毒。芸豆炖土豆比较好。

苦菊具有哪些营养价值1、苦菊中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，并且微量元素钙、铁、铜等成分也是比较全面的，维生素B1、B2、C的成分它也包含其中，可以说是苦菊。

我是一高中生，提前放假在家，平时做菜时发现炒生菜（莴苣的一种，食叶）。

炒生菜方法： 锅内倒入油，油热后，加蒜蓉、葱花和姜沫稍搅拌规划，紧接着加入生菜，不用太多时间，翻炒几个就可以，出锅前再加适量盐翻一翻就可以了。 注意： 1。

苦菊属于生菜吗？

苦苣在贵州叫苦菜

生菜分卷心（类似卷心菜）和直叶型（叶片呈扇状，边缘有褶皱），整棵菜都可以吃；莴笋分叶和茎两部分，叶呈长条状可以凉拌或炒，茎可削掉外面硬皮使用（炒或凉拌。