据记载，清朝乾隆年间，有人说：“云去青山，云来青山白；白云只在山中，有山客相伴。”也是豫南第一泉“黑龙潭”和“白龙潭”的所在地，风景秀丽，被诗人誉为：“悬崖下立，瀑布泉凌空。喷着花，飞着雾和雪，玄石到晴天。直惊得银河腹泻，遥疑玉开”。这里的雾霭孕育滋养着又肥又嫩的茶芽，为制作独具风格的茶叶提供了必不可少的自然条件。所以信阳毛尖茶的品质很高，那么耐泡吗？我带你去看看！
信阳毛尖的冲泡次数
信阳毛尖茶第一茶质量高，苦，一般不喝。第二种茶比较甜，耐泡，一般能泡3~5次，劣质毛尖茶最多能泡2次。信阳毛尖茶鲜绿色，白毛更尖；该汤色泽清亮，芽叶嫩滑，香气浓郁，口感醇厚。喝完会回甘，冲泡四五次，茶味还是很浓的，可见不是很耐泡。
信阳毛尖的冲泡技巧
1、茶的量
泡茶时用的茶量可能因人而异，但不能太少。一般按照三分茶七水或四分茶六水的比例用茶。
2.茶具
喝信阳毛尖茶，对茶具要求不高。为了观察它的颜色，闻它的味道，可以用亮玻璃杯或白瓷杯，但不要用有盖的杯子或壶，因为在冲泡信阳毛尖茶时不能盖着，否则汤和叶子会变黄。
3.信阳毛尖酿造法工艺
第一步，将适量的茶叶放入杯中；第二步：将开水(水温可以更高)倒入杯中(半杯即可)，摇匀。茶叶即将冲泡时(时间不要太长)，将杯中的水倒掉(水可以排干)。其用意是为了摆脱茶的土味和漂浮物；第三步，将茶叶用适当温度的开水冲泡入杯中，待茶叶冲泡好后饮用。
4.喝茶
杯子里的茶一次干不了，只有1/2的茶水，然后倒水。本意是坚持茶叶浓度适中。信阳毛尖茶口感纯正，色泽饱满，味道鲜美，而且信阳毛尖茶的价格也不是很贵，当然正宗的信阳毛尖茶是不错的。
信阳毛尖的品质特征
1.形状和颜色
优质信阳毛尖茶外观均匀，除了茶叶，一眼望去没有任何杂质。
2.茶香
当你拿起信阳毛尖茶时，你会闻到香味。不同品种的信阳毛尖茶风味不同。而且没有烧焦或者其他异味。
3.品茶
信阳毛尖茶被认为是最好的，有轻微的苦味和甜味。进入喉咙后，甜甜的感觉会持续很久。
4.茶渣
即使喝了优质的信阳毛尖茶，它的茶渣依然鲜亮发黄。且均匀无杂质。
信阳毛尖茶的品牌
1.龙潭品牌
五云龙潭牌信阳毛尖茶以其独特的色、香、味深受广大粉丝的喜爱。它的五朵云分为云、天、车云、积云和李安运。味道挺独特的。
2.文心信阳毛尖茶
文心出品的信阳毛尖茶，是按照最标准的工艺炒出来的。信阳毛尖茶品质鲜嫩，香气十分持久。
3.云志韵卡
卢琳茶业的魅力这款信阳毛尖茶可以说是自己种植、加工、生产的一站式茶叶。这个也挺正宗的。
信阳毛尖的保存方法
1.防潮
潮湿的环境对茶叶的保存非常不利。茶容易吸收水分。湿了会变质，久不发现会碎。
2.防臭
信阳毛尖茶在储藏过程中也要防止异味。茶是一种能吸收异味的物品。信阳毛尖茶如果放在有异味的地方，会改变茶的口感，影响品质。
3.防光
茶叶如果直接放在阳光下长时间照射，会发生化学反应，改变信阳毛尖茶的品质，变质。
总之，信阳毛尖茶我
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