信阳毛尖需要洗茶吗 信阳毛尖泡法及要求

泡茶是一个很大的课题。在古代，好家庭从小就学习泡茶技巧，这样他们在社交时就可以有一种技巧可以展示，提高他们在上层社会的地位。泡茶的时候，我们一般都是洗茶。不知道信阳毛尖茶该不该洗？我们来看看信阳毛尖茶的泡法。

信阳毛尖需要洗茶吗

洗茶是泡茶的第一泡。第一次泡茶时，大约有一半的可溶性物质可以被泡出来，第二泡和第三泡泡出来的营养物质会越来越少。信阳毛尖茶是绿茶，其营养成分更容易溶于水，所以信阳毛尖茶根本不需要清洗。

信阳毛尖泡法及要求

1.茶叶消费

酿造信阳毛尖茶时，茶水比可控制在1，333，604左右。注意这里说的是左右，不是绝对。所以在冲泡的时候，没有必要完全按照这个比例冲泡，可以根据自己的喜好增减。酿造信阳毛尖茶的水温也要严格控制，水温最好保持在80度左右，以免烧坏花蕾。

2.注水

浸泡信阳毛尖茶的要求是，水不能灌满，只能倒至杯体的十分之七。这是浸泡信阳毛尖茶的传统。如果倒的水太多，杯子可能又烫又烫，很不礼貌。接下来可以让茶叶静置五分钟，让茶叶完全舒展开来。在这几分钟内，茶叶中的营养物质也可以完全浸出。

3.下午茶时间

当我们喝信阳毛尖茶时，我们通常在冲泡后5-15分钟内饮用。喝完之后可以加水。一杯茶可以连续冲泡四五次。也就是说，我们基本上可以喝一个小时左右的干茶。冲泡好的茶不要长时间放置，也不要冲泡太多次，会影响口感和营养。