信阳毛尖搭配什么

信阳毛尖茶可以和茶一起喝。信阳毛尖茶口感淡雅清新，鲜醇甘甜。和广式甜糕、凤梨糕搭配很好。

信阳毛尖的搭配：

茶点是茶人喝茶时一起吃的零食。一般来说，会用作茶点的食物有花生、瓜子、开心果、腰果、豆类、葡萄干、糖果、肉干、蛋糕、糕点等。

现代茶点精致美观，口味多样，品种丰富，既能满足人们的需求，又能承载当地的风土人情和风味，使茶富有人文和艺术气息。如何搭配茶才能从喝茶中获得更大的色香味和触感？根据不同类型茶的茶性，可以用一个小公式来概括：“甜带绿，酸带红，瓜子带乌龙茶，红茶带浓香味”。

甜中带绿：意思是搭配绿茶时，最好选择甜的茶点，比如广式甜糕、菠萝糕。

酸带红：指用酸茶配红茶，如蜜饯、柠檬片、蜜饯等。

瓜子配乌龙茶：指喝乌龙茶配咸菜，如瓜子、花生、橄榄等。

红茶要香：是指使用高香气、高油的点心，如蛋黄饼、月饼、肉干等。

信阳毛尖的功效作用

1.消暑止渴，清热

夏天喝毛尖茶，既能解暑止渴，又能清热

的功效。因为茶水中所含的糖类和氨基酸可以与口腔中的唾液发生化学反应。咖啡因会导致毛孔张开，散发热能。从而达到消暑、止渴、清热的目的。

2.辐射防护

因为毛尖茶中含有的茶多酚和氧化物可以吸收放射性物质。因此，经常饮用信阳毛尖茶可以避免一些辐射引起的疾病。

3.美白肌肤

毛尖茶本身就含有维生素C，对美白有好处。它还含有黄酮类化合物，可以增强维生素c的抗氧化能力。因此，喝毛尖茶可以减少体内黑色素，使皮肤更加美丽白皙。

4.降低血压

茶叶中含有的咖啡因和儿茶素能促进人体血管壁的松弛，增加血管的有效直径，保持血管壁一定的弹性，消除血管痉挛。毛尖茶中的单胺丁酸对血管壁的舒张作用更为显著，因此经常饮用毛尖茶可以达到降血压的效果。