信阳毛尖怎么储存

信阳毛尖茶采用冷藏、保温瓶、木炭储存。茶叶只有合理存放，才能使茶叶的香气和口感长久保存。信阳毛尖茶有五怕：一怕高温，二怕潮湿，三怕阳光，四怕异味，五怕氧气。因此，信阳毛尖茶应储存在低温、干燥、黑暗、清洁、低氧的环境中。

第一种保鲜方法：冷藏信阳毛尖茶

冷藏是保存信阳毛尖茶的最佳方法，只要将晒干的信阳毛尖茶装入铁制或木制的茶壶中，用胶带密封，放入冰箱中，即可长期冷藏，但温度应保持在5。

第二种保存方法：用保温瓶保存信阳毛尖茶的方法

将晒干的信阳毛尖茶叶放入新买的保温瓶中，然后用白蜡密封并用胶带密封。此法适合信阳毛尖茶居家保存。

第三种保鲜方法：信阳毛尖茶木炭保鲜

取一公斤木炭放入小布袋中，放在瓦坛或小铁盒底部，然后将包装好的茶叶层层排列在上面，直至装满，然后封坛口。装木炭的布袋通常每月更换一次。

信阳毛尖注意事项

无论用以上哪种方法保存信阳毛尖茶，都要特别注意：时刻注意保存环境，保证通风、干燥、无阳光直射、无异味。注意温度，避免和食物一起储存。