再贵的饮料,也不如一杯茶。节日期间,注意保健,多喝绿茶,如信阳毛尖茶,保健效果好。我们来分析一下信阳毛尖茶!营养价值。
信阳毛尖茶的营养价值
信阳毛尖茶有三宝,不可替代。
茶多酚:人体防腐剂
茶多酚是茶叶中最重要的成分,含量为18%-36%。
茶多酚能清除自由基,可以说是人体的防腐剂。
咖啡因:提神抗疲劳
茶叶中的咖啡因含量比咖啡中的高,但既然咖啡因最早是在咖啡中发现的,那就必须以其命名,这实在冤枉了茶叶。
咖啡因具有提神、强心、利尿、消除疲劳、增强体力的作用。喝茶感觉很好,也就是说咖啡因在起作用。
茶氨酸:让人关注
茶叶中有26种氨基酸,其中茶氨酸是含量最高、最特殊的氨基酸,因为茶氨酸在其他植物中几乎找不到,是茶叶特有的。
茶氨酸被称为“天然镇静剂”,能使人集中精神。
如果咖啡因提神,茶氨酸是舒缓的。两者相辅相成,使茶神清气爽,但又不过分兴奋。