毛尖（信阳毛尖为什么叫毛尖？）

“这茶怎么长毛了？坏了吗？这茶汤怎么这么浑浊？茶是不是劣质？”

这个问题是我们经常遇到的。很多人第一次喝信阳毛尖茶都会问这个问题，也很有意思

信阳毛尖茶，又名峰，是中国十大名茶之一

最大的特点是茶叶全身长满了白毛。由于条板圆、直、尖，也产于河南信阳，故取名“信阳毛尖”

“毛”是指茶叶全身的白毛，茶汤泡后略浑浊，也是白毛造成的。

高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二叶为主。毛尖茶色泽嫩绿翠绿，香气高，有成熟的栗香，口感浓郁，耐泡，叶色鲜绿。

所以在品尝信阳毛尖茶的时候，关注它也是有趣的事情之一！