信阳毛尖冲泡方法方法

毛尖泡出来水里会有很多小毛毛飘飘的，如果是有其他的梗说明这个毛尖真的很差，在制作上是遗留下来最差的那种，因为上好的毛尖泡出来水很淡的颜色，有很多细小毛毛漂浮的。

喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，掌握茶叶的冲泡技巧也不是人人都懂，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果，那么如何冲泡信阳毛尖呢?其关键点是什么?下面一一为您介绍。 信阳毛尖是我国着名的历史名茶之一，冲泡之。

信阳毛尖冲泡方式

朋友送我一包信阳毛尖，冲泡的时候茶叶先是根根漂浮直立，然后会下沉。。

好的信阳毛尖在正确的冲泡方法下是根根直立的。 信阳毛尖宜用降温以后的费水泡茶。如果用费水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，茶芽无法直立，维生素c等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，观赏性降低。所以，应该采用晾至80℃左右的费。

信阳毛尖用开水冲泡最好，水使用桶装水即可，最好不要用自来水。 一般能泡3次，一些高山茶(信阳称之为大山茶)能泡4次。每次续水不要等茶汤喝尽，大约剩1/3即可续水。 茶与水的比例以1:50为最佳，例如3克茶放150毫升的水。 如果觉得我的解答对你。

毛尖茶的冲泡方法 茶的用量：沏茶时用茶量，可因人而异，但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。毛尖茶适合中投。先把水导致三分之一满，放入茶叶，用手轻轻摇动杯子，让茶能够湿润并充分舒展，然后把水导入七分满。把水。

信阳毛尖属于绿茶类，未经萎凋发酵，因此冲泡水温在75至85度之间为宜，温度低了无法泡开，温度高了容易把绿茶泡熟产生水闷味，弱化清香味，影响汤色质量，容易浑浊。 而且绿茶经高温泡后，水溶物浸出翻倍，特别是咖啡碱等，苦涩感增加。 还有，。

首先，茉莉毛尖茶的品质要好，才能泡出好茶，建议你到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的，味道更佳，这里的茶叶都是茶农直接销售，品质有保证。 其次，冲泡毛尖的。