应该没有什么具体效果吧,据我了解好像是做菜的一道工序。。。给你附一些
仙人掌的资料,你可以具体了解一些
仙人掌可以清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。用于胃、十二指肠溃疡,
急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,蛇咬伤,烧烫
伤。。
食用仙人掌的营养十分丰富,它含有大量的维生素和矿物质,具有降血
糖、降血脂、降血压的功效,食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用,果实则是一
种口感清甜的水果,老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药
品。
墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口,就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制
出来的。在墨西哥有101种烹调仙人掌的方法蒸炸煮炒,淹渍烧烤,或作料凉
拌,无所不能。人们吃仙人掌吃的是它嫩茎的部分,用仙人掌叶片做菜,通常是
去刺去皮后,水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜;若做热炒则不需水煮直接
切后烹饪。