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大红袍:山水茶,甲天下

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大红袍:山水茶,甲天下

无数浪漫的人物被包裹在历史的长河中。但是,文人,对于诗词饮茶,就像是一种激情。范仲淹道:“不如在仙山喝一口。你冷了就想在风里飞。”在碧空孤青山中,与于超寺无关,山河故国。盘腿而坐,聊一聊你的爱情,喝杯茶汤,就足够安慰你了。

武夷山的大红袍真的值得这个赞。大红袍是武夷山最好的岩茶。它被称为“茶之王”,因为它是山川精英的美丽之地。2005年第七届武夷山红袍节,武夷山母树大红袍20克拍卖价达到20.8万元,折合1040万元/公斤。总量每克10400元左右,令人咋舌。它的稀有如金,不仅体现在产地的奇特和味道的奇妙,还体现在长期被人们津津乐道的历史典故上。这些都给大红袍的人生经历增添了一丝神秘和人文情怀,在品茶爱好者中口碑相传。

奇境

陆羽茶经里有云,茶树“上生烂石,中生砾土,下生黄土”。大红袍起源于福建武夷山天心岩崖。碧水丹山,江河幽泉,两岸岩壁直立,日照适宜,气温变化不大。更巧妙的是,小小的绿洲一年四季都从山谷滴在岩石顶部,滋润着茶树。苔藓的有机质和肥沃的土地随水而流,使大红袍显得格外有才华和得天独厚。今天有六种母植物大红袍,已有三百多年的历史,被锁在云里多年,获得天地灵气。大红袍对其生产工艺要求极高。2006年,“武夷岩茶(大红袍)传统制作工艺”被列入第一批国家级非物质文化遗产。2007年7月,最后一次从母树上采摘的20克“大红袍”茶被中国国家博物馆收藏。这也是中国现代茶首次被郭波收藏。此后,武夷山的母树“大红袍”茶在商业市场上大受欢迎。

典故

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