为什么肉桂有一股糊味？

1.最近一直在喝肉桂。不仅在家里，在工作室，甚至和别人打架，都喝肉桂。紫禁城是朱的红墙，看着朝代更替。作者茶几上的评价碗尝到了肉桂的味道，可惜还是白净无瑕，不留痕迹。

把所有的肉桂放整齐。这场战斗真的很大。除了牛栏坑的几个肉桂，最近一直不太愿意喝，剩下的金椅，九龙糕，马头岩老树，垦荒的肉桂等。来这里点几个兵，伸伸拳头，展示一下个人魅力。有点像亡命之徒，竞选武林盟主。我有点忘乎所以了。偶尔听说老茶鬼经常抱怨：“哦，这五六月的季节好烦，没茶喝。”听到这里，我只想送一个名菜，——虾蛋。

这里没有茶喝，但是茶的技术水平很差，无法熬过黄梅季节变绿。真正烤出来的岩茶，现在口味不一样了。最难忘的是肉桂的辛香肉桂味。玩闹中有一点犀利，就像一个眼神犀利的经纪人，总能很快找到艺人的位置。肉桂最好的褒奖就是肉桂香辣。

这就相当于赞美一个女人：她和她一样惊艳，和尤龙一样优雅。但是，并不是所有人都觉得肉桂好。不是，后台有个茶友，强烈抗议，说肉桂不好喝，总感觉像浆糊。

2.为什么肉桂喝起来有一股糊味？

(1)与喝茶习惯有关

习惯是一件可怕的事情。行为心理学研究表明，重复21天以上会形成习惯；90天的重复会形成稳定的习惯。换句话说，如果你坚持一件事，一旦达到21天，就会形成习惯。而且，你需要花同样的时间，甚至更长的时间，来改变这种行为习惯。

比如你以前喝普洱，绿茶，白茶，但是突然有一天，你接触到武夷岩茶，就会觉得这茶有一种糊味。甚至排斥这个，跟本身经常喝茶，完全不同的味道。

我们身边不乏例子。我有一个朋友，普洱茶的老粉丝，做了五年茶。每次去他家，总会有一杯熟食。从味蕾体验来看，岩茶和普洱茶还是可以找到一些相似之处的。但是，对于这个熟悉的爱好者来说，岩茶有一种糊味。糊的余味。天哪！这简直是天大的误会。岩茶，明明是最佳饮用期，却依然被排挤，冷门，实在是太多了。感同身受，作者也能接受朋友对岩茶的偏见。就像很多人不喜欢熟悉的一样，有相似之处，也有不同之处。

相比岩茶清纯清爽的香气和口感，煮着更是暧昧，往往还有一些说不清道不明的味道。这种像地下室的味道可以接受！难以置信。普洱茶友闻到的是木炭烘焙而成的岩茶特有的味道。大概就像作者喝熟蒲的时候，身上有股霉味。殊途同归。

认为肉桂有焦味只是一时的偏见。就像未来的某一天，作者也可能欣然接受熟食的老味道。那些觉得岩茶有糊味的朋友可能会改口见面。

肉桂本身的技术缺陷

除了喝茶的习惯，肉桂有糊味，不排除技术问题。