1.以生态命名
以茶的名义反映茶树所处的环境和产地特点。比如没有天看,岭上李树,半天死,金钥匙等等。这些地名让品茶的人在品茶时有身临其境的感觉。
2.以树形命名
树的形状成了除了描摹舌间茶味之外的另一种视觉效果。比如:醉海棠、凤尾草、州鞭、香香。
3.以叶色命名
茶叶的颜色反映了泡茶的过程和茶叶的档次,所以在品尝它的味道时,不能忽略它的颜色。比如金锭,红梅,青梅等。让人眼前一亮才喝好茶。
4.以叶态命名
据说世界上从来没有两片完全相同的叶子。武夷岩茶的叶形也很独特,如倒柳、瓜子金、金柳条等。
5.以生长时节命名
茶树发芽时间的不同成为武夷岩茶品质差异的一个重要方面,体现在命名上,如:不知春,迎春柳等。
6.以朝代命名
以茶树种植时的朝代命名,反映了茶树的悠久历史。这个名字追溯了武夷茶的历史,留下了梅、树等历史符号。
7.以香型命名
这些品种以它们的香味类型命名,借助其他东西生动地描绘了无形的茶香味。无形的香味突然有了载体、生命和想象空间,比如夜来香、百里香、瑞香、白麝香。
8.以典故命名
武夷岩茶中的各种传说和故事,随着时间的推移,被越来越多的韵味浸透,也赋予了武夷茶神秘的色彩,供饮茶者追求。例如:大红袍、铁罗汉、吕洞宾、红海尔、水井桂。