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为什么武夷岩茶卖得都很“贵”呢?

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为什么武夷岩茶卖得都很“贵”呢?

通常来说,贵可能包含了两个意思:

一是绝对的贵

(这可以从每年各种名目的斗茶比赛中各茶王的巨额奖金看出。)

二是相对的贵

(同样的茶叶品种,更别说武夷山名石和晏丹产区,都在名石产区,同样的品种因为山地不同,价格差异很大,令人咋舌。)

清末连横曾说:

“武夷山有几十个和尚,每个都以一块石头命名。上面的是十来二十金一斤,中间的也是五六金。茶不能在别处喝。”

“别处不能喝茶”,虽然有偏爱之嫌,但属于一家。

但从另一个角度来说,它为武夷茶的流行提供了佐证,武夷茶可以作为饮茶,所以价格高是理所当然的。

武夷岩茶的价格可以说是隔了一个喜马拉雅,从几十块到几万块不等。

茶叶成分的差别可能不会太大,但是口感、风味、内在品质都太大了。

路人A、B、C吐槽:“一片叶子,怎么卖这么贵?太暴利了!”

武夷岩茶:“天知道我经历了什么!”

其实不仅岩茶的价格差距大,其他茶的情况也是一样。至于差价这么大的原因,大部分都差不多.造成价格差异的原因有很多:

一、产区不同

原理:武夷岩茶不同的山野决定了不同的茶绿(原料),也就意味着不同的成本。

从产地范围来看,可分为:阎正、榕树、周茶、外山茶。

阎正产区的绿茶不贵,这是由其综合条件决定的。

这里说的综合条件不是指有面值的房子和汽车的票,而是指地形和土壤的温差,日照等等。

阎正产区综合条件极佳,出产的绿茶品质不差,所以绿茶(原料)价格自然更贵。

二、采摘季节

采摘季节的不同也会影响岩茶的价格。不同季节生产的绿茶品质不同,价格自然也不同。

正常武夷岩茶一年只泡一次,就是春茶。

制作冬茶和秋茶会影响来年春茶的品质,所以阎正地区的岩茶通常只制作一次。

不过为了产量和成本,周茶种两季,外山茶大概种三季。

三、茶叶等级

岩茶是有档次的。一般考察干茶的外观和茶汤的内在品质。以武夷岩茶中的大红袍为例。不同的档次决定了茶的品质不同,所以价格不同是正常的。

四、制作工艺

岩茶的制作过程复杂,每一个环节都极其重要。

再好的茶,如果没有好的沏茶人的加持,泡茶总会少了点什么。

对于喝茶的人来说,泡茶的每一步都不能弄错。如果人和茶能够融为一体,泡茶的价值就会最大化。

五、市场稀缺度

根据供求关系,茶叶市场的稀缺性也会影响茶叶的价格。某山场绿茶产量少“稀贵”,茶商抢着要,价格炒。

供求关系可以影响茶叶的价格,但不能影响茶叶的价值,尤其是茶叶的价值,不能单靠金钱来衡量。

六、附加值

茶不同于普通商品,它有故事,有感情,有温度,有材料。

从营销角度来说,茶商往往可以抓住这些,成为卖点。

茶叶市场不缺高手。同样背景下做的茶,一个是国家非遗传传承人为了宣传做的,一个是默默无闻的小茶农,差价自然就开了。

市场包装从来不缺少故事年渲染、树龄对比、文化情怀、品牌效应、荣誉和身体.

这些附加值当然可以影响茶叶的价格。

长期以来,“乞丐的外表,皇帝的价值”的说法,隐含着武夷岩茶的高售价。

这不代表岩茶的完整性吗?

从岩茶的成长和它成功的实际结果来看,把它说成是帝王的价值意味着你可以攀登它,但前提是你知道它很高,而且你必须是一个真正的帝王

看不见,这也揭示了中国人对中国贵族精神的态度?

从武夷岩茶的工艺、土壤成分、自然环境、品种特征等方面的描述中,我们找到了最合理的答案。

事实上,茶叶价格的形成不仅仅是由茶叶本身的物理性质和感官指标决定的。

在更深层次上,它是历史进程中政治、经济和文化因素在其价值积累过程中综合形成的结果,既有偶然的一面,也有必然的一面。

武夷岩茶,在古代,是贡茶的最高地位。和建站一起,曾经在朝廷并肩而立。

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