武夷岩茶 泡法

大红袍属于乌龙茶，是温性的用盖碗或者紫砂壶泡，

大红袍要怎么泡才好喝

1、我们应该准备好冲泡岩茶的茶具，我建议茶友们选择白瓷盖碗更能领略武夷岩茶的韵味。并且品茗用具我们最好选用白瓷小杯，或用闻香杯和品茗杯对杯组合。我们在选壶时需要通过人数多少来确定，独品岩茶宜选取小巧的“得神壶”：若2～4人品茶，可选用容量为110～150毫升的壶。如果可以的话，您所喜爱的每种茶，应专门配一把壶。

2、在冲泡武夷岩茶之前，我们应先用温水冲洗茶具，这不但能清洁茶具。起到消毒的作用，而且还能温杯，使得更好泡出茶香。

3、取8克左右的武夷岩茶（专业评审5克即可）投入到茶具，而后冲入100度左右的水冲泡。

备具：首先准备好需要冲泡岩茶的茶具，选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用的是120毫升左右的紫砂壶。投茶：往茶壶中投入三分之一左右容积的茶叶。冲水：这边我们最好能够选用山泉水、井水等天然水为宜，这样才能使冲泡出来的茶汤更加的完美。倒入的水要刚烧开的开水，这样使茶叶中的成分更好的溶解。浸泡：前三次冲泡时，时间一般控制在十到二十秒之间，随着次数的增加，泡的时间也随之增加，一般是增加十秒。因为泡的越多次，茶叶中的溶解物就越少，泡的也就越长了。一般茶叶可以冲泡十次左右。品饮：茶汤冲泡好后就可以倒入杯中进行品饮了。茶香香飘自然，茶香花香混合，让人怡然自得，品一口滋味香醇，细细品饮，慢慢回味，不失为一种自然的享受，一种陶醉的乐事。

岩茶正确泡法

大红袍 的冲泡方式，以功夫茶泡法为主

有两种方式可供选择

一，盖碗泡

茶水比1：20，沸水冲泡，头道洗茶，二道才饮用

二，壶泡法

用紫砂壶，以茶水比1：20冲泡，也要求沸水。方式步骤与盖碗泡相同

注意事项是，水最好选择纯净水，受水质影响口味的因素最小

水必须是刚烧开的，100度的沸水，这样才能激发茶性，茶的香气才能更好显露

武夷岩茶 泡法

大红袍一般是拿来泡功夫茶的，要一个盖碗里面放上7到8克的茶叶，用开水冲泡。第一泡要倒掉，然后开水几泡出水要比较快点，因为开始比较浓，到后面几泡要泡久一点。这个网上很多，你可以百度下。

用紫砂壶、优质山泉水或者泡茶水、开水冲，头次3秒洗茶，