武夷肉桂的制作工艺

大红袍、肉桂、水仙都属武夷岩茶，其制作工艺是一样的，他们有各自的特点，肉桂主要特点是霸气的口感，水仙主要特点是柔和的滋味，而大红袍兼具肉桂的霸气和水仙。

武夷岩茶的制法较独特，所产茶叶原料以开面（芽巳基本停止生长）三四叶为好，其炒制工序为：晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙。武夷岩茶的晒青，以傍晚时分下晒为好。

1.把水烧开 2.把茶叶放到杯子里3.泡茶4.喝茶

武夷山肉桂做法

武夷岩茶 - 制作工艺 武夷岩茶 - 制作过程武夷岩茶品种多样，但有其规律： 最上等的是名岩名枞，原来有五个品种：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰，后来，。

是的 武夷肉桂和大红袍是中国十大名茶之一的武夷岩茶的优秀品种，是半发酵乌龙茶加工工艺制作的

以前在番禺路附近有家——我家鱼香，常吃的一道菜——外婆坛子肉，由于这。

主料：猪硬肋肉500克 辅料： 酱油15克，冰糖10克、肉桂10克、葱段5克、姜片5克； 制作： 1） 将猪硬肋切成2厘米见方的块，放入沸水锅中氽水，用清水洗净； 2) 。

乌龙茶的产地，选材，工艺流程，烘焙.保存方式，保存期，保存方式.

乌龙茶的种类 1、闽北乌龙 武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。 2、闽南乌龙 铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。 4、。

.----一、武夷岩茶初制过程包括：采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、 杀青、揉。

武夷岩茶的制作方法，兼取红、绿茶的制作原理之精华，加上特殊的技术措施，使之岩韵更加醇厚。岩茶制作工序繁复，工艺细致。主要工序为采青-萎凋-做青-炒青-揉捻-。

武夷肉桂的制作工艺

凡产于福建北部地区（特指今南平市的所有县市）的乌龙茶，均属于闽北乌龙茶，其中以武夷山、建瓯、建阳、邵武、政和为主产区。其制作工艺特点均属半发酵，；一般。

琴笛茶苑-经销各种品牌岩茶，幔亭，武夷星（星愿），北斗等 武夷山市幔亭岩茶研究所是集科研、生产、经营为一体的民营科技企业。占地8000平方米，按规范设立生产。