铁观音的绿叶红镶边怎么来的

喝铁观音茶不可以下火，但有其他功效：铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有 “绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸。

铁观音有绿叶红镶边之说

铁观音，一般只有秋茶经炒青后才会出现绿叶红镶边现象，但有这种红镶边不一定就是好茶，甚至需要经摔打，将其打掉，以求茶味清醇，茶汤盈绿的效果。

铁观音是绿叶红镶边的，看到红色也正常，可能是边缘红色没切干净。

6大茶类的基本知识、功效、禁忌等等

六大基本茶类简介

乌龙茶和普洱茶是属于什么茶

普洱茶是一个茶叶品种名称,属于黑茶类。 乌龙茶从茶叶本身的类型来说,乌龙茶属于青茶类。 普洱茶和青茶(乌龙茶)制作工艺的不同 乌龙茶制作工艺 乌龙茶。

铁观音属于红茶还是绿茶？？？喝了由什么好处？？？

铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发。

清香型和陈香型铁观音是凉性的，而浓香型和炭焙型的铁观音是偏热性。 铁观音是凉性还是温性的这个问题，那就要取决于铁观音的加工方式，市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因为加工方式的不同所以导致了清香型和陈香。

请详细讲解

绿叶红镶边是青茶的特色，它既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味。而铁观音则是青茶中的名种，好的铁观音，茶条卷曲，壮实，沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶。

乌龙茶情调:品茶是雅俗共赏的,在品茶时,吸气打滚(就是让茶水在口中翻滚)的声音越大,表示对这泡茶的赞美越高,也表示你的品茶功夫越高,而且这样也能。