铁观音属于什么茶？

其实有很多不爱喝茶的朋友们，都不知道铁观音是属于什么茶的，今天小编就跟大家来一起探讨下,铁观音到底属于什么茶?

铁观音属于什么茶?

1.铁观音是中国十大名茶之一。

铁观音的历史很短，虽然只有300年的历史，但铁观音是中国十大名茶之一，这是中国传统名茶。在前十种茶中，每一种都在名单上。2010年，上海茶博会评选出十大名茶。

经过发酵，铁观音熟茶在酶的作用下产生了许多新的营养物质，因此在普通茶叶的基础上，它具有降脂、美容、降血压、抗动脉硬化、抗癌、养胃护胃、强牙护牙、抗炎、杀菌、抗衰老等功效。

铁观音

2.铁观音属于乌龙茶，而乌龙茶又属于青茶，即铁观音就是属于青茶。

我国茶叶种类约400种，按发酵程度可分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶等六大类。

铁观音属于青茶，对于半发酵茶来说，乌龙茶是茶的一大特色。喝完后，乌龙茶会留下淡淡的清香和浓郁的醇香，回甘生津，这是一种珍贵的茶饮料。

乌龙茶的主要品种有: 安溪县铁观音、武夷山产大红袍、广东凤凰城灌木丛、台湾宝岛洞顶乌龙等。

3.铁观音是一种半发酵茶。

铁观音属半发酵茶,其发酵红茶和绿茶之间的程度,铁观音有红茶和绿茶的两大优点,既有红茶的浓郁的甜味, 又有清爽清澈的清汤和绿茶的香韵,因此,经常喝红茶和绿茶饮料的朋友适合喝铁观音,铁观音的功效和作用非常多的。

总结

安溪铁观音制作严谨，制茶品质以春茶为最好，秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄，铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者，喜欢饮茶的朋友们，如果没有喝过铁观音，也可以买来品尝一下哟！