铁观音的养生功效

铁观音在茶叶行业名气比较大，主要是因为铁观音在那么多种类的茶叶中有自己的特色，而且现在的人很注重喝茶，那么铁观音的作用和作用是什么呢？让我们的健康专家向您介绍一下。

详细告诉你铁观音的功效和作用：

一、铁观音的抗衰老作用

日本研究人员表明，铁观音中的多酚化合物——具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，远高于其他同类物质。茶多酚可以阻断脂质过氧化，去除活性酶。根据日本田遨拓永的检测结果，证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍

二、铁观音的抗癌作用

癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。因此，茶叶抗癌的研究引起了极大的兴趣和关注。前几年有报道说上海的食道癌因为喝茶而逐年下降，而喝茶可以防癌的事实在全世界引起了很大反响。现在喝茶可以防癌，这是世界公认的，铁观音是茶中防癌效果最好的。

三、铁观音的抗动脉硬化作用

茶多酚在人体脂肪代谢中起着重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素心电图和EGC，有助于抑制这种斑块增殖，降低纤维蛋白原，增强血液凝固粘度，清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。

四、铁观音防治糖尿病的作用

临床实验证明，经常喝茶可以及时补充人体内的维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类物质，可以预防糖尿病。对于中、轻度糖尿病患者，血糖、尿糖可降至极低或完全正常；对于重度糖尿病患者，可以降低血糖和尿糖，缓解各种主要症状。

第五，铁观音的减肥健美效果

研究表明，铁观音含有大量茶多酚，不仅能提高脂肪分解酶的功能，还能促进组织中中性脂肪酶的代谢活性。因此，喝铁观音可以改善肥胖人群的体型，有效降低肥胖人群的皮下脂肪和腰围，从而减轻体重。

问题提示：很多人喝酒后吃饭，饭后点菜，因为茶会去除胃里的脂肪，还能醒酒。但是对于铁观音来说，这是一个错误的观点，喝浓茶更是错误的，因为它本身的茶就能激发人的神经中枢。喝完了喝浓茶会增加人心里的负担；其次，虽然茶有很好的利尿作用，但喝完茶后会导致酒精中的有毒物质乙醛在未完全分解前就从肾脏排出，对肾脏有很大的刺激性。所以为了保护心肾，喝完茶不要喝，尤其是铁观音浓茶。