安溪铁观音有什么好处？食疗作用有哪些？

保健作用

1.治疗脚气：消毒治疗脚气。茶叶中含有大量的单宁酸，具有很强的杀菌作用，尤其对引起脚气的丝状菌。所以，患脚气的人，每天晚上都会把茶熬成浓汁洗脚，时间长了就好了。但是煮茶洗脚要持之以恒，短时间内不会有明显效果。

2.消除口臭：茶有很强的收敛作用，把茶放在嘴里可以消除口臭。用浓茶漱口也有同样的效果。铁观音的功效。如果不擅长喝茶，可以先泡好茶再放入口中，这样可以减少苦味，有一定的效果。

3.护发：茶可以去除污垢和油腻，所以洗头后，用茶洗可以使头发乌黑、柔软、有光泽。而且茶叶不含化学物质，不会伤害头发和皮肤。

食疗作用

又称茶芽、芽茶、精茶。在长江流域和中国南方各地都有栽培。幼叶在春、夏、秋三季采收，尤其是清明前后采收。除了新鲜使用，茶叶通常经过加工和提炼以备后用。茶的品种很多，通常有绿茶、红茶、绿茶等等。就产地而言，还有龙井、铁观音、祁宏、普洱茶、碧螺春、信阳毛尖茶、象皮绿、七滚、吴韵茶、乌龙茶等名茶，各有风味和特色。

性状：微苦，甘凉。能清头目，提神醒脑，缓解烦渴，利尿，促进消化，解毒。

参考：含有咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、氨基酸、单宁、挥发油、三萜皂苷、黄酮类、多糖等。茶叶中咖啡因多与单宁结合，春季幼叶中咖啡因含量较高。茶叶发酵后，可提高游离咖啡因的含量比例。

用途：用于风热发作、头晕目眩、昏厥；燥热，或饮酒过度；睡得好，神累；尿短而红，或水肿而少尿；油腻食物，消化不良；湿热泻痢。此外，对于误服金属盐或生物碱类毒物且未吸收者也可使用。

用法：泡茶、熬汤、研粉等。

注意：失眠患者不宜服用。