安溪铁观音如何储存？获得了那些荣誉？

存储方法

对于清香型铁观音的保鲜，一般要求低温和密封真空，这样才能长期保证铁观音的色泽和风味。采用真空压缩包装方法，外箱包装，效果最佳。铁观音作为饮料，不可能永远保存。应该放在零下5度的冷冻箱里最多保存一年，最好在六个月内喝完。

获奖荣誉

1986年10月，获法国巴黎国际美食旅游协会金桂奖，被评为世界十大名茶之一。

1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”；

2001年被农业部认定为“全国首批无公害农产品(茶)生产基地县”，并被农业部和外经贸部联合认定为“全国园艺产品(茶)出口示范区”；

2002年被农业部确认为“著名的南亚热带作物(乌龙茶)基地”；

2004年，安溪铁观音被国家列为“地理原产地保护产品”；7月，安溪铁观音被国家质检总局批准保护地理标志产品。

2006年1月，“安溪铁观音”认证商标被国家工商行政管理局授予“中国驰名商标”称号。

2008年，安溪铁观音的制作技艺被文化部列入国家非物质文化遗产名录。韦月德被命名为国家代表性传承人。

2009年10月，安溪铁观音在上海举办的“中国世博会十大名茶”中荣获第一名。

2010年，安溪铁观音正式进入世博会。

2013年，福建省安溪县共有12家茶厂获得国家质检总局批准使用安溪铁观音地理标志保护产品专用标志。