茶中极品安溪铁观音，一茶有三香最适宜秋季饮用

独自坐在茶几旁，看着夕阳消失。一股清香在沉默中品尝，茶的清香会在突如其来的喘息中流连忘返，让人心旷神怡。安溪耳中的古乐美人茶，有一句口头禅：“唐伯虎照秋香”。秋天最香的茶是铁观音，是寒露之后的上品。

铁观音：颜色，黑蓝相间，外观紧实，油润而泛光，千变万化，凝聚了茶人高超的技艺和汗水。茶条卷曲、肥硕、圆润，有螺旋蜻蜓头，造型是一门艺术，一片普通的叶子，结合好茶、好技术、人文，雕刻成艺术品。追求它的形状，它的颜色，这样的茶，这样的人，堪称完美。

三大香型

一、清香型安溪铁观音

香香铁观音的典型特征是清汤碧水，代表清汤清新。树叶颜色和绿色都很好。铁观音的叶子很有观赏性，看起来和刚摘的时候一模一样。冲泡出来的清汤碧绿，无枝无沫，清香纯正，令人陶醉。甜而不腻的味道，男女老少皆宜。

二、浓香型安溪铁观音

流传数百年的烘焙法制作的茶叶，肥硕紧实，色泽乌黑，香气纯正。汤色深黄金黄，口感醇厚顺滑，叶底韵明显，余香四溢，可多次冲泡。

茶性温和，解渴暖胃健脾，口感最纯。为什么是深金汤？由于传统的制备方法需要较长时间的半发酵，冲泡出来的茶汤颜色会更浓，所以茶的味道醇厚甘甜。

三、陈香型安溪铁观音

以毛茶为原料，经挑梗、过筛、勾兑、烘焙等工序制成的茶。然后存放五年以上，具有陈年香味的特点。还具有清热降火、消暑暖胃、健脾消食、活血降脂的功效。

茶的作用

秋天，人们容易嗜睡和疲劳，所以他们可以通过喝茶来提神。茶中含有咖啡因，能兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，提高思维，缓解疲劳，缓解秋乏，提高工作效率。茶的香气也可以缓解压力。

这种茶可以中和身体脂肪，消除脂肪，也是一种减肥的茶。茶多酚及其氧化产物茶黄素等中的儿茶素心电图和EGC。有助于抑制斑块增生，增加血液凝固的粘度，降低纤维蛋白原和清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。

只有铁观音，除了穿透生命，才能肆意美丽。美丽如花，似水流年，天上仙，人间贵妃，茶中艳冠，美景。一壶茶，喝一千条河的水，会尝到动荡的岁月，水会平静，不会有波澜，浑浊的世界会纯净而清澈。