五星铁观音 什么铁观音好

很多的喝茶2113爱好者在选购铁观音的时候不5261了什么牌4102子的铁观音好？在市面上1653有两种形态的铁观音：

1. 一种是毛茶

2. 一种是精制茶

两者差异在于毛茶带梗，精选已去梗。鲜叶通过初制加工后的茶称为毛茶。

由于受产地、品种、栽培技术措施、季节、初制条件、初制技术等因素的制约，毛茶相对而言较粗糙，无论是外部形态，还是内质风格上均比较复杂，不尽一致。

而对毛茶进行了筛分、拣剔、伴堆、烘焙等加工技术处理后，使其符合成品茶的规格要求，此类茶称之为精制茶。有梗的茶滋味比较浓郁，去梗的茶比较鲜爽。

如：如何选购铁观音，具体参阅百度经验http://jingyan.baidu.com/article/624e7459a31fe334e8ba5a07.html