铁观音伤胃吗

喝铁观2113音茶不会伤胃。

1、对于5261胃部来说，喝茶则具有解油腻4102、助消化的作用。大量1653进食肉、蛋、奶等食物，会产生饱闷感，也会感到口渴。在饭后喝茶，可使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液，促进胃内食物排空，使胃部舒畅。

不过，需要提醒的是，茶叶中因含有大量多酚类物质，易与蛋白质、铁等物质发生凝固，不易被肠道黏膜吸收，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收，因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。

2、饮茶对于老年人还有改善记忆力的功效

茶多酚有助于大脑进行局部调节，改善记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。

扩展资料：

喝茶的注意事项：

1、吃过肉类时不要立即喝茶

肉类中丰富的蛋白质能和茶叶中的鞣酸发生化学反应生成新物质，影响人体肠道的蠕动，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。尤其吃过猪肉、狗肉、羊肉、驴肉的，以为这个时候喝茶能起到清肠胃解油腻，殊不知这样不但起不到清肠胃还容易引起便秘。

2、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

参考资料来源：人民网-喝茶易伤胃？养胃推荐三种茶

参考资料来源：人民网-饮茶有6大超级好处 什么人不宜喝茶