铁观音摇青机

安溪品茗香茶业。铁观音生产，销售专家~ 海拔1600米以上纯正优良茶种，传。

安溪铁观音茶叶的制作过程是个复杂的手工工艺，也是茶叶品质好坏的形成的重要过程。1 采摘茶青 这是铁观音茶叶的制作的第一道工序。 当茶叶顶芽的叶片长到差不多。

红茶的摇青详情

请问＂春消.夏暑皱.秋水守于住＂是什么意思

、“走水”获高香 “保青”是关键 摇青是制好铁观音的关键，而“走水”又是摇青的主要目的之一。 所谓“走水”，即通过摇青，使“嫩梗中所含有的相当数量的芳香。

谁能告诉我铁观音茶叶的制作工艺

铁观音的初制工艺为：鲜叶→晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干→毛茶十道工序，分为三个阶段：即做青（晒、凉、摇）、炒青和烘阶段。

铁观音走水足不足取决于摇青操作。 1、“走水”获高香 “保青”是关键 摇青是制好铁观音的关键，而“走水”又是摇青的主要目的之一。所谓“走水”，即通过摇青，。

作为茶叶界中的重量级品种，铁观音业界的技术潮流变化是比较快的，从过去的传统茶再到轻发酵工艺的流行，轻发酵工艺随后又分化 为正炒、消青、拖酸三种类别，其中。

需要方法，要清楚

绿茶：采摘、杀青、揉捻、干燥； 乌龙茶：采摘、晒青（或加温萎凋）、凉青、摇青（做青）、晾青、炒青、揉捻、 复炒、复揉、烘干； 红茶：采摘、萎凋、揉捻、发酵。

发哮茶为主的全过程炒青前将青叶泡泡看 ，具体怎么看

青叶 ↓ 采摘 ↓ 晒青 ↓ 凉青 ↓ 摇青 ↓ 炒青 ↓ 速包 ↓ 包揉 ↓ 打散 ↓ 烘干 ↓ 成品

铁观音的制造工艺，要经过：采青、晒青、晾青、摇青（做青摊置）、杀青（炒青）、包揉成型、揉捻、打散、焙火、烤焙、簸拣，等工序才制成成品。 1、采青（采摘） 。

铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种。