大红袍和铁观音的区别

首先都属于青茶类，是半发酵茶，一个产地是闽南，一个是闽北（大红袍），大红袍将就岩韵，铁观音将就观音韵，大红袍根据培火程度分为清香，中培和高培火，铁观音。

大红袍与铁观音的区别：1.都属青茶系，皆为乌龙茶，按地域分，大红袍是闽北乌龙，铁观音是闽南乌龙。2.铁观音茶条卷曲肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，冲泡后汤色。

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铁观音我说了解的不多，不好评论，大红袍道是可以说说。大红袍的好坏，先是看茶叶条索是否匀称（但现在很多茶是打了小泡袋的，这环节就免了）冲泡的时候看茶汤是。

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶。

大红袍和铁观音的区别

大红袍色呈黑红，比铁观音重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形；冲泡后滋味醇厚回苦，入口清爽，汤色橙黄，清澈艳丽；叶底均亮，边缘朱红或起红点，中央叶。

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观色： 陈茶的颜色一般是乌黑，这种黑是暗淡的没有光泽的黑。不要同新茶的那种... （此过程靠个人感觉啊） 铁观音的韵在于千变万化如观音的手。千味中只有一味是你。

从色泽、香味、泡完的状态等等。。。

评判茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看，二闻，... 材料少者味道就比较单薄。高档铁观音最重要的区分就在于此：高档铁观音采用优质。

不行的。它们的制作工艺是不一样的，两款茶都有自己的品质特征。观音品的是滋味，香气。大红袍品的是滋味。两款茶在滋味上的品鉴有很大的区别。

大红袍和铁观音的区别是啥

一、类别不同1、大红袍：乌龙茶类。2、铁观音：青茶类。二、茶叶外形不同1、大红袍：节间短，小叶型呈椭圆，叶质细嫩，叶齿细不明显，叶边平，制成乌龙茶香气较。