新鲜桃花怎么制作桃花茶

花草茶的话桃花可以完全不用介意外形，只要在最新鲜的时候适当干燥就可以了，晾晒的话干燥比较慢，容易产生轻微的发酵，影响品质，建议使用炒干（干净铁锅，锅温控制在200度以内，用稍软的工具如木铲翻炒，千万不要加油哦）或者烘干（蒸屉内纱布衬底，内置少量桃花，至于小火上15厘米以上，适时翻动）。

不管是炒干还是烘干，都有两种不好的结果，1是火温不够或时间不够导致水份没有散失尽导致品质下降，2是相反火温过高或者时间过长（或者翻炒、翻动不及时）导致少量花瓣变得焦黄，影响口味。标准是微微刺手，花瓣颜色没有过大改变，均匀干燥，就OK啦！

另，市面上所售的干燥桃花是用烘笼或者烘干机来烘干的有个简单的方法:盐水把新鲜桃花泡十五分钟后,用清水冲洗掉盐水,沥干并储藏就好了。喝的时候放点花瓣就好了

这样的功效是通便

还有种制法是:

干桃花(自己采集到农历三月初三东南方枝头的桃花，效果会更好)4克，

冬瓜仁5克，

白杨树皮3克。

将这三样物品置于杯中，用沸水冲泡，加盖，10分钟后饮用，每日可反复冲泡3~4次。

这样的桃花茶不仅能祛除黑斑，还能白嫩肌肤，但孕妇及月经量过大者忌用。