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坦洋工夫茶冲泡时的五大细节

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谭洋工夫茶是一种味道取决于冲泡的茶,冲泡的最重要的细节都掌握在手中。今天我就给大家讲讲冲泡谭洋工夫茶时的五个细节。

这要看它的酿造方法,但是酿造的时候需要注意几个细节。让我们来看看酿造谭洋时应该注意的细节。

酿造谭洋时应注意的细节大致分为以下五点:

坦洋工夫茶冲泡时的五大细节

酿造谭洋

1.将新鲜的冷水倒入沸腾的水壶中煮沸:由于水龙头流出的水充满空气,可以充分引导红茶的香气,而隔夜水、两次开水或热水瓶中的热水则不适合冲泡红茶。

2.注入开水,逐渐加温壶杯,避免水温变化太大:一般茶壶的形状都是一个粗壮的圆形壶体,是茶叶冲泡时完全舒展舞蹈的空间。

3.仔细考虑茶的量:冲泡浓茶,每人1茶匙(约2.5g茶)。但如果想冲泡好的红茶,建议用2杯红茶(约5g)冲泡2杯,既能充分发挥红茶的原汁原味,又能享受再斟满杯的乐趣。

4.将开水倒入锅中泡茶:水开始沸腾后30秒左右,当喷水形成一元硬币大小的圆圈时,最适合冲泡红茶。

5.静静等待正确的冲泡时间:因为快速冲泡不能完全释放茶叶的香气,所以茶叶的强度会被专业标注在一般专业的茶壶上,这与泡茶无聊的时间有关。比如:的浓度分为1-4个等级,1为最弱,4为最强。冲泡时间从2分钟依次减少到3.5分钟。

以上是谭洋功夫茶冲泡的五个细节。