福安有“中国茶乡”之称，谭洋工夫茶产于此。福安是谭洋功夫茶的主要产地之一，还有闽北生产的谭洋功夫红茶，如木阳、屏南等。工夫茶起源于福安白云山脚下的谭洋村，——。坦白说，功夫茶的历史也是跌宕起伏的。1960年是历史最高峰，后来因为茶业的变化变化不大。后来经过一些相关部门的努力，终于开始恢复发展。
谭洋村位于蛇口镇西部，白云山东麓。有523户2100人(含120畲族)，离乡6公里。社小公路东西走向，辖谭洋村、岩头面村、岩头下村、汕头村四个自然村，均实现了“五通”。全村面积6.75平方公里，其中茶园3200亩，林地4154亩，森林覆盖率74.5%。该村的经济收入主要来自茶叶种植和劳动力转移。茶叶年产量300多吨，农民人均纯收入4900多元。
谭洋村风景优美，景色宜人。村前净流，村后香桂树，两岸青松松柏，远近绿茶园。“谭洋十景”，锣鼓喧天，龟蛇遥望，云桂香，清溪封飞，玉笔尖刺，飞马，天台东府，孟静清泉，石门弄月，鲤鱼坠天，生动多彩。
经过本文的介绍，我们都知道，生产功夫的福安市村，有着悠久的历史和深厚的生产功夫茶的文化底蕴。时至今日，村内仍有清代风格的建筑，如古民居、古茶坊、火炮楼、廊桥、天后宫、石祠堂、胡祠堂等。