谭洋功夫茶属于红茶，是福建三大功夫茶之一。被誉为“红颜”的谭洋功夫茶，具有条型、密结、圆润、直、色深、茶香、色微金黄、高爽香气、汤色明亮、滋味醇厚等优点，适宜清饮。
坦洋工夫茶简介：
福建三大功夫红茶之一的谭洋功夫茶，属于红茶。闻名中外的功夫起源于福建省福安市村。生产的红茶外观紧实、细腻、均匀、挺拔，茶尖金黄，茶汤鲜红色，香气浓郁，龙眼香持久，口感醇厚、鲜甜。
了解坦洋工夫的几大误区：
1.是“谭洋功夫”，不是“谭洋功夫”。人们经常提到这个问题，因为“功夫”和“功夫”发音相同，所以经常被误认为是同一个意思。这里的“功夫”指的是茶叶的优良品质和冲泡时的精湛方法和多步骤运用，而不是武术家所说的“功夫”。2.昙阳功夫的起源不仅仅是红茶。虽然谭洋功夫红茶销往海外，但它的名字却广为流传。然而，功夫红茶的原产地福安市，不仅生产红茶，还生产绿茶和花茶。今天，福安市的茶园面积超过30万亩，生产的福安绿茶和受到公众欢迎的茉莉花茶一样好。
坦洋工夫茶的级别区分：
1.高档茶。外观紧实、细腻、均匀、挺拔，顶端金黄，汤色红亮，香味持久，味浓、醇、鲜、甜，叶底嫩软。
2.中档茶。
外观紧而薄，苗尖，汤色橙红，味甘香，滋味鲜醇，叶底柔软。
3.低档茶。
形状紧实均匀，汤色橙红，气味甘甜，滋味鲜醇，叶底凹凸不平，有梗。