人参冻顶乌龙茶

怎样从外观和气味上来看是不是正宗的顶冻乌龙茶？

冻顶乌龙茶产于台湾的台湾南投县鹿谷乡的冻顶山，冻顶既是山名又是品种名。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700米。传说山上种茶，因雨多，山高路滑，上山的茶农必须绷紧脚尖（冻脚尖）才能到山顶， 故称此山为“冻顶山”。冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。。

有没有懂茶叶的，我今天买了着冻顶乌龙茶，我知道它是铁观音的一种，但。

冻顶乌龙是台湾产的，属软枝乌龙，叶底要比铁观音的柔软，香气也更好

冻顶乌龙茶为半发酵茶，其发酵程度为在30％左右，制茶过程独特之处在于茶叶烘干后需再重复以布包成球状揉捻茶叶，使其成半发酵半球状，并带有隐隐金黄色。在冲泡后茶汤呈淡琥珀色，略带花果香，味醇厚甘润，并有明显焙火韵味，茶叶展开，叶底边。

鉴别 人参乌龙茶 好坏有一个简便的方法 2009年国内多流行喝乌龙茶，人参乌龙茶、冻顶乌龙茶在茶市里热得烫手。其实，乌龙茶的“板眼”还是蛮多的，把乌龙茶喝“到位”也是不容易的事。 从严格意义上说，人参乌龙茶不属原味茶。它是一种再加工茶，以。