黑茶到底是什么茶？为什么会比普通茶更具价值？

红茶属于后发酵茶，其独特的加工工艺，尤其是微生物的参与，使其在中药中具有特殊的功效。医学界认为它能调节体内糖代谢，预防糖尿病，降低血脂和血压，抗凝血和血栓形成，提高免疫力。临床试验证明，红茶的特殊功效显著，是其他茶无法替代的。

1.补充膳食纤维

红茶营养丰富，其中最重要的是矿物质和维生素，当然还有氨基酸、糖类等物质。对于蛋白质摄入较少的人来说，喝红茶是一个非常好的选择，因为它可以补充我们身体所需的物质和各种维生素，所以被称为“生命之茶”。

2.有助于消化

红茶富含咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。可以帮助人体消化，调节脂肪代谢。咖啡因的刺激可以促进胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验证明，安化红茶具有很强的去油腻和促进消化的作用。

3.防治心血管疾病

血脂含量高会引起血管壁脂质沉积，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、松弛血管壁、增加血管有效直径的作用，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。