怎样鉴别一款好的黑茶？

鉴别方法

1、观外形

看干茶的颜色、条索、梗含量，闻干茶的香味。红茶有发酵香，老茶有陈年香。压制的茶砖表面完整，图案清晰，棱角分明，侧面无裂纹；散茶条均匀，油，质量好。

2、看汤色

橘黄色明亮，老茶汤红色明亮如琥珀。

3、闻香气

用甜酒或松烟，老茶有老香。

4、品滋味

酒精，老茶又滑又甜

5、特点

汤汁色泽光洁，如陈年老酒，无沉淀、无浑浊，极具观赏价值。在家用玻璃器皿中冲泡，很容易看出来颜色。

6、黑砖茶品质要求

砖面平整，花纹清晰，棱角分明，厚薄均匀，颜色黑褐，砖内无黑模、白模等。它可以有“金花”，内部香气纯正，或有松香烟的气味，汤里橙红，味醇，苦老。