初喝黑茶的朋友这几个点一定要知道

红茶是六种茶中的一种，属于后发酵茶。主产区有四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽。传统红茶中使用的红茶成熟度高，是压缩茶的主要原料。

很多人想尝试红茶的味道，但是面对种类繁多的红茶，不知道如何选择红茶，导致对红茶的误解。现在来说说第一次喝红茶的朋友需要注意的几个问题：

一、第一次喝红茶，建议选择手工打造的福砖茶二至三年，或者五年以上的黑砖茶。这两种风格不一样。手工制作的茯砖茶，是手工制作的茶，饮之有金花，有明显的香菇香味；黑砖茶没有金花，但是口感很醇厚，香甜爽口。

第二，想喝就喝正规企业的品牌茶。目前安化红茶厂家很多，甚至很多茶农自己在家泡茶，质量差别很大，特别是一些没有品牌的农家茶和一些

虽然有些小厂生产的茶叶价格特别低，但技术无法保证，卫生方面存在很多潜在问题。喝这种茶只会对健康有害。建议：不要买没有品牌，没有SC认证，没有生产日期的茶，因为便宜！

第三，不是所有的红茶都有金花。金花一般出现在茯砖茶中。想看金花喝金茶，建议买茯砖茶。不同时代的茯砖茶的“金花”色是不断变化的：在刚出炉的茯砖茶中，砖体内生长着大量的金黄色颗粒。随着陈方时代的延长，金花逐渐萎缩变白，一些老茯砖茶已经看不到金花，只能隐约看到白点。所以新茶“金花”欣欣向荣，而一些老花“金花”却很少甚至看不见。第四，决定红茶的品质是什么：原料、工艺、时间。判断红茶品质，需要从这三个方面来判断：原料是基础，技术是关键，时间一定会升华红茶品质。其他评判红茶的标准都是浮云。比如金花的好坏，其实是由工艺决定的。不要因为喝了一杯劣质红茶就完全否定真正的优质红茶。

第一次喝红茶的朋友一定要选择原料和口感都不错的红茶。选择有质量保证的产品。这样会给你带来很好的喝茶体验，也是健康喝茶的首选。在通风、干燥、无异味的情况下，如果茶叶因放置不当受潮，可以采用以下方法，但如果有黑霉、绿霉、灰霉，千万不要喝，说明茶叶已经发霉。(作者：深夜猫，来源：聊天茶具，图片来源：南明嘉人)