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黑茶的独特魅力竟然是喉韵!

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黑茶的独特魅力竟然是喉韵!

茶的喉韵一直受到茶友的青睐,资深品茶师更为重视。在众多茶叶中,红茶的喉韵是独一无二的。红茶的喉韵有什么魅力?

喉韵究竟是什么

红茶的喉韵可以理解为茶汤给人的感觉和口感的表现力。一般来说,喝茶的首要条件是止渴,即润喉,立即解除紧固带的干燥,进而调节水在人体机能中的作用。喉韵好的茶会给人惊喜,让人感觉舒服,从而影响人们对茶的喜爱。

喉韵详细描述

当你咽下茶汤时,你可以清楚地感觉到茶汤被咽到了喉咙底部,甚至更深。如果茶没有喉韵,即使茶汤是热的,咽下茶汤后所有的感情都会在口中彻底结束。

茶汤咽下去的时候,如果是空口咽下去的话,可以明显感觉到喉咙底部肌肉的收紧,喉咙是甜的。

喉韵有怎样的价值体现

喉韵一直是品茶师最青睐的,尤其是比较有经验的品茶师,更注重喉韵的特点。因为,同时,喉韵好的茶,质量和价格都比较高。

经过无数次的认真实验和反复饮用,有了一个相对客观的答案:喉韵越深,茶质越浓,茶味越甜,改变口腔味蕾的时间越长。

通常,在这种情况下,商家会提高这种茶的价格,或低或高。所以,喉韵好的红茶,无疑会为自己增添亮点,同时提升价值!

喉韵浓厚的茶多为甜茶,也就是说,茶汤只有满足了口中的味觉刺激,才能深入咽喉,甚至在食道和胃里产生发热。

而黑茶的喉韵主要可以分为甘、润两方面:

是红茶汤带来的喉韵,所有品茶人都喜欢。甜味的味道更为微妙,没有香味那么优雅,往往还伴随着苦味,很难奏效。很多品茶人喜欢苦茶汤,是因为苦了还能回甜。

润喉是解渴的第一步,然后补充足够的水分,可以立即消除口渴带来的抑郁情绪,使头脑放松。有时候天气太干燥,或者吃的太咸太油腻,嘴也渴。白开水越喝越渴。这个时候,如果能喝一两杯好的红茶,喉咙就会湿润,口渴感自然消失,舒服又顺滑。普通树和老树的红茶经过适当的陈年后,可以达到“亲喉润喉,断寂寞无聊”的状态。

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