黑茶蕴五行，以茶养生有讲究

天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶分白、黄、黑、红、绿五色，生出辛、甜、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味构成了一个“养生圈”。

“一叶草木治百病”的奥妙所在

茶可以养生，很多古代茶书和医书中都有记载。900年前，日本茶的鼻祖容禅师写了一本书《吃茶养生记》，赞美茶的奇特之处，说：“饮茶贵，神天之境也，食之害人。所有药物都是主要疾病，每一种都适用于硬耳。茶只是治百病的良药。”容认为，茶是一种神圣而高贵的东西，可以升天上天，拯救被饮食所侵的人。它是治疗所有疾病的灵丹妙药。关于茶，“一叶草木皆兵”的奥秘，也作了系统的论述，他的学说就是中国古代的五行学说。

天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶分白、黄、黑、红、绿五色，生出辛、甜、咸、苦、酸五味。这五行、五脏、五色、五味构成了一个相互交织的“养生圈”

《黄帝内经》早就指出绿色属于木，是肝的颜色；红色属于火，是心脏的颜色；黄色属于土，是脾的颜色；白色属于金色，是肺部的颜色；黑色属于水，是肾的颜色。宋代陈至的《寿亲养老书》中也有记载：“水、陆之物皆食，不分千品，其五气、五味、冷热、补益、泻下之性，皆与阴阳五行有关，与药物无异。如果人们知道自己的饮食习惯，而改用药物，那就比药物好一倍，善于药物的人不如善于进食的人。”无论是什么养生方法、理论、入口的东西，都可以用古代的五行学说来解释，可以在五行学说的基础上提升到更高的层次。茶也是。

中国生产的茶分为六类，即红茶、白茶、红茶、绿茶、黄茶和绿茶。其中绿茶属于绿茶的范畴，之所以叫绿茶，是因为它的绿色是红色的，它的木质是含火的，而它的顶级如铁观音、五龙等则是全国闻名的，被列为绿茶之外的绿茶，充分证明了中国人对它的特别偏爱。由此可见，中国茶其实是五色茶：绿茶、红茶、黄茶、白茶、红茶。茶的五色可以滋润五脏，达到恢复健康的最终目的，而天地和谐则是通过五行来实现的，这就是饮茶养生的道理。