茯茶调饮｜煮一杯蒙古奶茶，寻味舌尖上的草原味道

奶茶一直是蒙古族最传统的饮食之一。都说“一日三餐”缺一不可，但在蒙古是“一日三顿”。福茶君之前为大家介绍了一个简单版的奶茶勾兑方法，只需要将福茶的醇厚与牛奶的清香巧妙的融合，再带出一杯柔和醇厚的奶茶。今天如何在终极版——煮一杯正宗的蒙古奶茶，快速学习~

现在做出来的奶茶香味醇厚，口感顺滑。那么，煮一杯正宗的蒙古奶茶方便吗？跟着傅查俊就知道了.

茯茶调饮小配方

将备好的茶叶放入茶袋中，烧开水后放入锅中，然后小火煮5分钟左右(茶水比为1: 80，也可根据个人喜好稍作调整)；加入适量牛奶继续煮(傅茶君建议茶汤与牛奶比例为2: 1，煮出来的奶茶口感略浓，也可根据个人口味进行调整)；奶茶煮沸后，加入牛肉干、炒饭、黄油、盐等。为了品尝。

小贴士：用长勺子不断地把茶汤举起来，这样茶汤和牛奶就能充分混合，当茶和牛奶混合，香气四溢时，奶茶就能释放出来；

桌上已经放了一杯香浓的蒙古奶茶，闻起来有牛奶的味道，但第一口是浓浓的茶香。茯苓淡淡的香味中夹杂着浓浓的奶味，金黄的炒饭点缀在奶茶表面像星星点点，让人垂涎欲滴，细细品味，滋味醇厚，咸中带脆。煮熟的牛肉干没有以前那么坚韧，但不失去嚼劲。这样一杯蒙古奶茶，你觉得兴奋吗？

习惯了福茶的醇与醇；习惯了牛奶的甜味；习惯了牛肉干的油腻味道；你试过他们的融合吗？