1、哪些人应该多喝黑茶？
艺人、三高老人、肥胖者、上班族、经常便秘的人都要经常喝红茶。
2、为什么以前内地人不爱喝黑茶？
红茶的第一大作用是刮油，这和边疆牧民每天吃牛羊肉是不一样的。改革开放前，大陆人吃不饱，肚子缺油缺水。喝红茶绝对不可能刮油。红茶浓，老，黑，外观看起来很不雅观。不难理解，大陆所有人都鄙视边疆牧民视之为生命饮品的红茶。
随着物质生活水平的提高，尤其是现代都市人，营养过剩，生活方式不合理，饮食结构不合理，我国患富贵病和亚健康的人越来越多(这引起了卫生部和世界的极大关注)，而边疆牧民依然健康如初，但“三高”发病率全国最低。这时，人们对神秘的茶非常关注。
3、为什么说黑茶可以降“三高”？
现代科学研究发现，黑茶对人体健康有益，其主要功能是控制血压、血糖、血脂和体重。茯砖茶具有明显的降血压、降血脂、降血糖作用，对控制人体脂肪和体重很有帮助，这一点早就被人们的实践所证明；此外，红茶提取物可以抑制胃癌细胞和肝癌细胞的增殖。
4、为什么黑茶能够降血压、血糖？
红茶中的茶氨酸能抑制血压升高；生物碱和黄酮类物质可以松弛血管壁，增加血管有效直径，通过松弛血管降低血压；茶黄素可以软化血管，有效去除血管壁中的动脉粥样硬化物质，因此被称为心血管疾病的“清除剂”。
茶多糖是红茶中特有的，具有胰岛素样作用，可以降低人体内的血糖含量。研究证明，小鼠注射茶多糖7小时后，血糖含量降低70%。
5、为什么说黑茶能够降血脂？
红茶中的茶多酚及其氧化产物可以溶解脂肪，促进脂类物质的排出，从而降低血液中的胆固醇，从而减少脂肪在动脉血管壁上的沉积，降低动脉化的发生率；还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪含量。
科学家通过人体实验发现，与喝普通水的人相比，喝茶的人每天平均消耗67焦耳，脂肪氧化率高出12%，证明红茶具有减脂减肥的功效。
1990年5月至1991年5月，中国人民解放军总医院观察到155名离休干部中有55名高脂血症患者连续服用安化红茶180天(3g/天)。其中50例患者饮用红茶，血脂含量和过氧化氢酶活性明显下降。
6、常喝黑茶能防止氟中毒？
氟是人体重要的微量元素之一，是牙齿和骨骼不可缺少的组成部分。少量氟可以促进牙釉质对细菌酸腐蚀的抵抗力，预防龋齿。据统计，在氟摄入量高的地区，老年人骨质疏松和龋齿的发病率会降低。
一切都是相对的。缺氟对人体有害，过量氟也有害。只要体内氟化物摄入量不超过正常范围(50mol/L或4mg/天)，就可以放心食用。
7、喝黑茶为什么能暖胃？
红茶是一种完全发酵的茶，通过蒸煮进行加工。通过蒸降低了刺激胃的咖啡因，红茶的发酵成分已经分解，不再刺激胃肠道；红茶富含茶黄素等温物质，热饮暖胃效果好。
8、喝黑茶会影响睡眠吗？
红茶不会引起失眠。与绿茶和红茶相比，红茶中咖啡因含量明显降低，茶多糖和没食子酸含量明显增加。所以喝红茶不会失眠。国内外研究表明，红茶具有明显的镇静作用。
9、黑茶在一定条件内会越陈越香？
红茶在适宜的条件下贮藏期间，由于益生菌、湿热等综合因素，自动
红茶具有明显的清热解毒作用，尤其是喝了红茶后，解酒效果明显。
红茶能消食去腻，具有“以食为宿”、“以食为积”、“以食为腥、以退青稞热”的作用。
(4)红茶可以缓解便秘，具有“润肠通便”、“促进排便、疏通大小肠”的作用。
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