安化红茶因产于中国湖南省安化县而得名。它是中国古代著名的茶之一。50年代一度停产，所以默默无闻。2010年，湖南红茶进入上海世博会，成为世博会十大名茶之一。安化红茶再次进入茶人的视野，成为茶人的新宠。它独特的千种茶是必不可少的。
说到安化红茶，买安化红茶的人都会骄傲地说“九大功能”。作为一个前沿的茶叶品牌，石狮茶崇尚“做可靠的茶，做可靠的人”的经营理念，致力于为客户寻找和筛选正宗、安全、无污染的优质精品茶。面对这些千姿百态、匪夷所思的概念，客观地分享安化红茶的九大功能是很有必要的。
行业说辞1：补充膳食营养
安化红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸和糖类。对于以牛羊肉奶酪为主食，饮食缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用湖南安化红茶是其人体必需矿物质和维生素的重要来源。
每次喝茶分享：这是真的。对于内蒙古和新疆的茶友来说，这个应该印象很深刻。他们不仅喝茶，还用安化红茶和茯砖茶煮奶茶。
行业说辞2：助消化、解油腻、顺肠胃
安化红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化，调节脂肪代谢。咖啡因的刺激可以促进胃液的分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明安化红茶具有很强的去油腻和促进消化的作用，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。
每次分茶：安化红茶有明显的去腻作用，尤其是生活中的几个场景。比如吃了肉(腊肉、红烧肉)，吃了火锅(茶可以闻起来像火锅)，吃了粽子，一杯安化红茶，尤其是茯砖茶，几分钟后感觉油腻就消失了，普洱或者红茶没有这样的效果。
说到帮助消化，经常喝安化红茶的人都有一个体会：饭前喝了安化红茶就觉得饿。这些也是想用安化红茶减肥的朋友。饭前千万不要喝安化红茶。一喝就多吃，饭后喝。
行业说辞3：降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高会引起血管壁脂质沉积，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。安化红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙古、青海等福茶重点消费地区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化红茶对血脂、血糖、血压、动脉硬化等有较好的调节作用，对体重和体型有较好的调节作用。
每次分享茶：虽然有很多学术研究报告测试安化红茶降血脂、软化血管的效果，但每次喝茶还是想说：这件事不能太较真，可以大胆假设。如果它有这么强的功能，为什么我们看不到它在全国各大心血管医院作为药物使用呢？很明显，问一个问题就会被打倒。那么，合理的治疗方法是，如果有心血管疾病或隐患，可以多喝红茶，不影响服药。它有多大的作用无法衡量，巨大的个人差异也无法一概而论，更谈不上当做药来治疗。
行业说辞4：抗氧化、延缓衰老，延年益寿
根据衰老的自由基理论，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生和消除，处于平衡状态。安化红茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有锌、锰、铜(SOD的构成元素)、硒(GSHPX的构成元素)等大量具有抗氧化作用的微量元素。安化红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是复合黄酮，具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。
每次分享茶：喝茶可以美容养颜，延年益寿，这一点已经被人们长期的生活实践所证明。但还是和喝茶不一样，就是要漂亮，要长寿。养生的因素是缓慢而微小的，也是长期潜移默化的。
行业说辞5：抗癌、抗突变
癌症是世界上导致极高人类死亡率的疾病之一。自20世纪70年代末以来，世界各地的科学家发现，茶或茶提取物可以抑制各种癌症的发生。湖南农业大学利用现代药物筛选的前沿技术，高通量筛选技术，对安化红茶肿瘤细胞模型SGC7901进行研究，证明安化红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。
每次喝茶分享：即使实验室证明“安化红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用”，也不能说“安化红茶抗癌！”这是一种科学的推理精神。没有科学，没有数据，没有临床试验，就不能说。
行业说辞6：降血压
据报道，茶有降血压的作用。最近日本报道茶叶中的一些氨基酸茶氨酸可以激活多巴
胺能神经元可以抑制血压升高。这里还发现，茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，通过血管舒张降低血压。茶色素具有明显的抗凝、促进纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖、抑制高脂动物血清中的甘油三酯和低密度脂蛋白、抑制血清中的高密度脂蛋白、抑制血管紧张素转换酶和降血压作用。
每次喝茶分享：我们对这一点的态度和上面的一样。按照这个说法，所有的茶都可以说是“降血压”，安化红茶并没有具体提到。我相信茶含有降低血压的成分，但也有升高血压的成分，比如咖啡因。有些人对心跳加快更敏感，感到紧张。
行业说辞7：改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化红茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合体，俗称茶多糖，是一种复杂多样的混合物。几种茶的茶多糖含量测定结果表明，安化红茶的茶多糖含量最高，其成分活性比其他茶强。这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶和水解酶的作用，形成了长度相对较短的糖链和肽链，短肽链更容易被吸收，具有更强的生物活性。这可能是发酵茶尤其是安化红茶比其他茶降血糖效果更好。
每次喝茶分享：实践证明，有的人喝安化红茶，血糖指数真的下降了。每一次有顾客喝茶，每一次安化红茶、茯砖茶，血糖指数都从7: 00完全恢复正常。但科学的态度应该是安化红茶有助于血糖调节，糖尿病人可以多喝安化红茶，但并不等于治疗效果或每个人的效果。毕竟个体差异很大。
行业说辞8：杀菌、消炎
安化红茶汤的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌具有明显的抗菌作用。此外，茶黄素还能抑制流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠道病毒的感染。
每次分享茶：茶有一定的消炎杀菌作用，很正常，但不是安化红茶独有，不值得放大。
行业说辞9：利尿解毒、降低烟酒毒害
安化红茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的滤过率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿，还有助于醒酒解酒。同时，安化红茶中的茶多酚不仅能沉淀烟草中的尼古丁，随尿液排出体外，还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒性作用。茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用，所以多喝茶也可以缓解重金属的毒性作用。
利尿剂，毫无疑问。多喝水可以利尿，自然可以缓解某些毒素。降低烟酒毒性。其实人习惯喝茶后，对吸烟的依赖程度会逐渐降低，喝了之后肠胃的调理也很明显。然而，对于烟草和酒精的毒性降低多少却没有研究。(作者：每小时，来源：新国饮：来源：茶网画廊)
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