黑茶如何洗茶呢?

1.洗茶时间

红茶虽然要洗，但是你知道洗茶的技巧吗？如果使用技巧和方法不当，可能会影响红茶的口感，失去其营养价值，那么洗红茶的时间最好控制在三秒。因为第一红茶含有多种活性成分，如氨基酸、茶多酚、茶碱等。这些物质对人体非常有益，也极大的辅助了茶的口感。研究表明，茶叶的香气和对人体有益的物质在第一次泡茶的三秒钟后开始散发，所以洗茶三秒钟可以保证红茶的有效成分不会流失太多。

2.手法

用红茶泡茶的时候，我们也要注意手法。在杯子里放入适量的红茶后，我们倒入适量的开水。这一步和普通泡茶一样，但是最好用筷子把杯子里的水和茶搅拌一下。这是为了让茶叶中的杂质更快地冒泡出来。搅拌三秒后，看到茶汤就可以倒水了。如果需要第二次洗茶，重复这一步。

红茶洗的也很精致！所以红茶的冲泡方式当然更为讲究，我们来看看红茶的冲泡方式。