红茶是中国六大茶之一。安化红茶属于红茶的范畴,因产于中国湖南省安化县而得名。它以湖南雪峰山茶区的中熟品种为原料,经杀青、初揉、堆发酵、复揉、松木明火干燥五大工序加工而成。干茶呈黑褐色、油状、醇厚或微涩,汤色明亮。独特松香味的红茶和蒸制成的压缩茶统称为红茶。松木堆发酵和明火干燥是形成安化红茶产品的两个核心过程。
一、金花茯茶的保健功效
1.消化,变油腻;
2.减肥减脂,防止脂肪堆积;3清热解毒利尿对痛风、高尿酸有显著帮助;
4.对腹胀、腹泻、痢疾有明显效果;
5.改善便秘;
6.促进新陈代谢;
7.改善食欲不振;
8.提高睡眠质量;
9.保湿、补水、美白、美颜;
10.去除“黑头”,去除色斑;
11.对肾功能和前列腺有明显帮助;
12.改善大脑供氧不足;
13.缓解心脑血管疾病;
14.提高人体免疫力;
15.降低胆固醇;
16.降血压;
17.降血脂;
18.降低血糖,促进胰岛再生;
19.抗辐射,抑制癌细胞生长;
20.保护肝脏,醒酒。
二、金花茯茶的主要保健成分
茶多糖
红茶含量最高(是其他茶的1-2倍),活性最强。它具有降低血糖和血脂的作用。
特种氨基酸
可以改善视力,降低胆固醇,调节激素分泌。
茶色素
红茶汤的主要成分是茶黄素和茶红素。前者不仅是有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有明显的降脂作用。
金花
具有显著的降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、止泻、缓解前列腺炎、改善肾功能的作用。
矿物质元素
红茶集中在成熟的叶和茎中,成熟度高,富含氟、硒、锌、钙、钾等。特别是富含钾离子,能保湿锁水,从而达到美容祛斑的效果。红茶中的氟化物对预防龋齿和防治老年人骨质疏松症有明显的效果。红茶是一种天然富硒茶,能增强人体免疫力,治疗冠心病,抑制癌细胞的发生和扩散。
茶皂素
老叶的根很多,有溶血、降胆固醇、抗菌、镇静、抗癌、降血压的作用。
咖啡碱
含量低,不影响睡眠。
膳食纤维
内容丰富,对改善功能性便秘有一定的保健作用。