熟悉的味道！普洱熟茶的“甘，滑，平，爽”

社会中个体之间最初的碰撞已经成为所有命运的开始.从陌生人到熟悉，经历了一个漫长的沟通和包容的过程！从一开始的陌生，到热身后的默契相知的温暖，这个过程中有一个科学的词：“发酵，洒水，翻起”，每个个体在彼此之间热身。时间久了，就变得平和了，从生到熟。

普洱茶经过堆发酵变成了熟茶，茶性自然发生了变化。这种熟茶，比生茶多了一道工序，理解难度自然更高。

如何理解堆积发酵后香气下降的熟茶？

甜蜜

熟茶与生茶相比，有明显的苦涩，所以甜度有了明显的提高。无论是入喉时的甜，还是吞咽后的甜，都是熟茶转身后的反馈。

幻灯片

或者直接说，丝滑感，汕头的一些收藏级生茶都会有这种感觉。而没有或没有这种感觉的生茶，经过堆发酵后，品质得到了很大的提高。与其说是丝滑过去的触感，不如说是像香巧克力，在嘴里慢慢融化，慢慢滑入喉咙。

平的

生茶有盛衰，熟茶不骄不躁。这是由于熟茶各种属性的协调，比如磨去各种刺的圆度。

如果生茶像一个精力旺盛的年轻人，那么熟茶就像一个稳重成熟的人，而这种协调和包容.就像稳定的幸福！

凉爽的

简而言之就是清爽，刺激性降低，程度升高！

一个好的熟pu，进入喉咙不会有紧绷感，而被口吞时会有湿润感，让身体更清爽。与其说是愉快，不如说是舒服！

熟茶和生茶

增加一道工序后就变得难懂多了，但是再难也是永远不会变的。每一道熟食都要从这四个字去感受和判断，才能真正进入熟食的温暖世界。