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易武普洱茶怎么样(易武普洱熟茶的特点是什么)

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好茶不可多得也很难复制,喝茶的朋友都知道,一款合格的熟茶离不开三要素:原料、工艺、仓储。而普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。

心之所向,素履而往,厨心熟茶从每一饼熟茶细微入手,严把质量,注重细节,用“厨”打造品质,用“心”成就经典,带给消费者们最直接的身体感受,传递一股股可感知的心理力量。

易武古熟甄选易武茶区大树古树原料,结合厨心熟道发酵技艺(6.18黄金酵度)发酵压制而成。当中还配有螃蟹脚。

这是一款原料放了四年,压好又放四年的优品,是将压制好的易武古熟成品,放置在一个非常舒适的仓里面修心养性,慢慢养“熟”,使其仓储陈化后的“活性”发挥得更加淋漓尽致,富具“厨心味”。

说到“厨心味”,不得不说厨心熟道发酵技艺“6.18黄金酵度”。

易武古熟的发酵是一个完全自然的发酵过程,也是尊重天地万事万物的自然规律,我们将易武毛料的发酵程度严格控制在6成熟至7成熟,既能保证熟茶应有的醇和顺滑,又能把熟茶的香气发挥得淋漓尽致,通过渥堆发酵产生酶促反应,在微生物湿热作用下,转化为温润的熟茶。

经过微生物参与的发酵后,易武古熟不仅本身发生了深度的良性变化,还融入大量微生物代谢活性物质,改善品质,使它不单单升华出醇化滋味和易武特色的“甜柔蜜韵”,还衍生出很多有利于健康的微生物,其次是让微生物的活性保持最佳状态,后期转化空间会更大,转化出一些更具个性化滋味与香气的熟茶。

所以说:“好茶来之不易”,易武茶山的茶菁在涅槃重生后,色泽红褐泛金,金毫显露,香气独特,茶汤醇厚,质感有活性,甜柔蜜韵,清润沁心,完美诠释了厨心熟道发酵技艺的6.18黄金酵度的表现。

一山一味,一山一口感、一故事,厨心首款易武古熟,甜柔蜜韵,带给你时光韵味的体验。

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