普洱生茶怎么泡 普洱茶生茶的正确泡法

普洱茶是著名的特产茶。普洱茶香气悠长，保健功能十分突出。长期饮酒有益健康。但是要喝好一杯生茶，冲泡的标准步骤是必不可少的。以下小系列向大家介绍普洱生茶的冲泡步骤:

普洱生茶的冲泡方法

1.候汤用具的选择：泡茶时要备好茶具，同时烧水(山泉水优先)。

2.礼宾奉茶(敬礼):拿起茶莲，将要冲泡的普洱茶呈献给客人。

3.暖杯(暖壶):用开水烫杯子，既烫伤了杯子，又使杯子有了一定的温度。

4.三才迎圣人(抛茶):在传统文化中，茶被视为“圣人”，普洱茶被放入三才杯(茶杯)，被称为“迎圣人”。

5.醒茶(润茶):为了让普洱茶更加纯正，需要温茶，也就是用开水把杯中的茶煮开。

6.茶香细腻：普洱茶浸泡时间可根据个人喜好调整。一般每次浸泡时间为1~3分钟。

7.清汤入海(倒茶):将泡好的茶汤滤入茶海。

8.分茶上菜(分茶):将茶海中的茶汤分入茶杯，八分饱为宜。

9、鉴赏真色(辨茶)：示意宾客观赏茶汤亮度及色泽。

10、闻辨真香(闻茶)：闻普洱茶特有的香味，只有“色真、香真、味真”的茶，才可称为真茶。

11、过喉探玄：喝下一杯茶，入口时体会普洱茶之韵味。

12、回味悟参(品茶)：从回味中品觉普洱茶特有的神韵，以各人的悟性参悟各人的造化。

普洱生茶冲泡技巧

(1)放5克茶，100℃沸水，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。

(2)沸水冲泡，水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。

(3)正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理。

普洱茶生茶是既可以品饮又值得收藏的，在品饮普洱生茶的同时，也要知道怎么冲泡普洱生茶，经过以上的这番介绍后，相信大家都了解普洱生茶的冲泡方法，希望这样的介绍能给广大茶友了解普洱生茶的冲泡方法这一知识带来帮助。

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