如何区分普洱茶及其分类

如何区分生熟普洱茶？

区分生熟普洱茶的方法有很多。一般外观上，生普洱茶颜色为深绿色，熟普洱茶颜色为深褐色，其次是气味。生普洱茶闻起来清香，熟普洱茶闻起来老香。最后，汤的颜色是橙色，而煮好的普洱茶是栗色和深栗色。

普洱茶属于什么茶？

普洱茶既不是红茶，也不是红茶。由于普洱茶的生产工艺和本质特征不同于六大茶，云南省茶叶协会呼吁中国茶业，并将与全国专家学者认真讨论：云南普洱茶被称为再加工特种茶，并重新排列其在中国茶谱中的地位。