茶饼如何弄碎 茶饼怎么弄碎图解

在加工工艺上，中国有红茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黄茶六种茶，而在茶的形态上，中国的茶又可分为压缩茶和散茶。压茶就是把茶叶压成不同的形状，茶饼就是其中之一。茶饼通常很紧。我们如何才能打破它们？

茶饼如何弄碎 茶饼怎么弄碎图解

1、茶针法

既然有茶饼，就有撬茶饼的工具，这里收茶针。茶针是经常用来撬茶的工具，但是针尖锋利，要小心。先打开茶饼的外包装，然后将茶饼铺在包装纸上。左手握住茶饼，向上倾斜。用右手将茶针轻轻插入边缘，然后向上提起。反复，茶饼就可以碎了。

2、手拆法

茶针是专门用来撬茶饼的。但是茶针非常锋利，新手使用不当很容易伤手。在这里，我们将介绍一种更安全的方法，即直接手动移除。大家先打开茶饼的包装纸，然后把纸放在桌面上，把茶饼放在上面。

然后，将茶饼开槽的一面朝上，双手向下压茶饼的左右两端，伸直手臂，身体向前移动，用身体的重力施加压力，这样就可以将茶饼分成两半。这时，我们可以看到茶饼实际上是一个接一个地堆叠在一起的。找到裂缝后，我们会轻轻拆开茶饼。

3、茶刀法

除了茶针，我们还可以用茶刀打碎茶饼。先把茶刀从茶饼的侧边切下，然后再用力推一点茶刀，然后向上提茶刀，这样茶饼就可以碎了，菠萝就可以下来了。重复这个动作就好。

这里有三种打破茶饼的方法。无论选择哪一个，记得温柔一点，不要坏了茶。