金丝菊产于江西省九江市修水县。秀水县自然资源丰富,是贡茶之乡。金丝菊也是当地的瑰宝,是金丝菊的上品。富含多种氨基酸、维生素和微量元素,适合日常泡水。
修水金丝黄菊一年开花一次,周期长,花期短,只有20天左右,产量有限,供不应求。每年的花季都是金色的,美丽的。
喝金菊花最好用透明玻璃杯。每杯放一两朵花,然后用开水冲泡1~2分钟即可饮用。
冲泡半分钟,你会看到水的颜色会逐渐变得淡黄、透明、清澈,淡淡的菊花香味会让人着迷。
不要一口气喝完,留第三杯茶,加新茶,泡一会,再喝。
喝黄菊的时候,可以在茶杯里放点冰糖,味道更甜。冬天的热饮,夏天的冰饮,都是很好的饮品。
金菊的品质特性;
1、外观
金丝黄菊以其巨大的花盘、鲜艳的颜色和有机种植而闻名。每个树枝只保留一个芽。花形越大越圆越饱满,所以是黄菊的顶级产品!
2、口感
轻啜口,清而不浊,和而不猛,香入肺、唇、齿,沁人心脾,汤色悦目,味甘,集观、味、清肝、明目于一体
3、汤色
菊花花瓣入水,茶汤金黄透亮,浓浓浓郁,香气瞬间温暖。浸泡时间越长,明黄色的汤汁不会掉一分,有效成分也很容易溶于水,所以金菊花在杯中不会褪色,变得更加细腻。
关于金丝菊的起源:
金菊主要产区有江西和安徽两个。江西产的金丝菊,个头更大,味道更浓郁。
安徽金黄色菊花,花略小,花瓣薄。江西婺源、修水、奉新等地区的金菊更正宗。