准备一个玻璃杯或瓷杯,10克大麦茶,一壶开水。先用开水清洗玻璃杯,将10g大麦茶放入杯中,注入约300ml开水,盖上盖子,浸泡约5分钟。一般情况下可以连续冲泡3次。
大麦茶怎么煮:
1.烧开2升水左右,加入适量大麦茶,煮5-10分钟左右即可饮用
2.也可以用开水煮15分钟。
3.夏天不想喝热茶,就把泡好的大麦茶放冰箱里。这将是一种很好的夏季饮品。注意,不要多喝冰大麦茶,因为冰大麦茶有很强的调理肠胃的作用,除非是密集的。
大麦茶的自制方法:
1.把买回来的大麦倒进盆子里,挑出杂物和沙粒。
2.用清水冲洗两次,然后排水。
3.将煎锅洗净,放在火上加热。然后将干大麦倒入加热的炒锅,转中火,用铁锹在锅里炒大麦。
4.小麦颗粒的水分蒸发后,用小火煸炒,直到小麦颗粒的表皮变成褐色。
5.把麦粒倒出来,摊凉,然后取一点麦粒,放入锅中,加一些水,煮10分钟左右。
大麦茶的功效与作用:
大麦能解渴清热,有益气调中的功效。炒大麦泡的茶是大麦茶,是很好的夏季饮品。
大麦还能促进消化,缓解便秘。
大麦有很好的消化功能,能有效消除大鱼大肉的油腻感。吃了烧烤、火锅等油炸油腻食物后喝大麦茶,可以去油、去腻、健脾胃、助消化。