红茶属于全发酵茶，茶性温和，汤色浓。主要分为功夫红茶、种族红茶、红碎茶。功夫红茶包括祁宏、滇红、洪虎、宁红、弘毅、川红、洪敏等。种族红茶包括金骏眉、正山种族等。红碎茶又叫CTC红茶，是经过揉捻、切割加工而成的颗粒状碎茶。
常见的红茶品种有哪些~茶叶百科：
1、小种红茶
它是福建省的特产，分为正山族和外山族。郑山种产于崇安县兴村铜木关，而黑茶产于江西政和、谭洋、北陵、平南、古田、沙县、燕山等地。质地相对较差，统称为“外山族”。
兴村位于武夷山脉北端，土壤肥沃，树叶茂密而嫩。冲泡后茶汤色红而浓，香气悠长，有松烟味，滋味醇厚，有桂圆汤味。加入牛奶，茶香不减，液体颜色更漂亮。
2、滇红工夫茶
是云南红茶的总称，分为云南红色功夫茶和云南红色碎茶两种。茶树高，芽壮叶肥，白毛浓密。其实长到五六片叶子，还是软嫩的；茶叶中多酚和生物碱的含量是全国最高的。
云南红功夫茶是由一芽二叶三叶的芽叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥后加工成云南红功夫茶，再经揉捻、切丝制成云南红碎茶。功夫茶是长条茶，红碎茶是颗粒状碎茶。
滇红工夫茶中，“滇红特礼茶”品质最好，一芽一叶精制而成。冲泡后汤色红透，味浓鲜爽，香气高而持久，叶底红而亮。
电红的饮料以糖和牛奶为主，加奶后香气依然浓郁。
3、宁红工夫茶
简称宁红，产于江西修水。生产区位于高木和九宫山之间。春夏浓雾达80-100天，所以茶芽肥硕，叶肉厚而软。
宁红功夫茶的采摘要求在谷雨前采摘生长旺盛、嫩度强、芽头强的桑葚茶。大多是一芽一叶对一芽两叶。芽叶大小和长度一致。经过萎凋、揉捻、发酵、干燥后制成红毛茶，再经过筛选、摇床、风选、采摘、再加热、均匀堆积等工艺精制而成。
后来宁红由“热发酵”改为“湿发酵”，大大提高了品质，深受海外饮茶人士的喜爱。
4、宜昌工夫红茶
简称弘毅，产于雾灵山和大巴山。古代在宜昌分布加工，故称弘毅。
清明至谷雨前采摘鲜叶，以一芽一叶一芽二叶为主。它们被收集和加工，以保持新鲜叶子的活性成分。加工分为初级加工和精炼。初加工包括萎凋、揉捻、发酵、干燥，使芽叶由绿色变为铜红色，香气饱满；精制过程复杂，提高其干燥度，保持其品质，最终制成成品茶。
茶叶冲泡后香气清新纯正，滋味鲜醇，叶底红软，茶汤微凉，有“凉后拌”现象。
5、闽红工夫茶
是郑和功夫、谭洋功夫、柏林功夫的统称，都是福建特产。三种功夫茶起源不同，风格各异，各有消费爱好者，百年不变。
政和功夫茶按品种分为大茶和小茶两种。大茶用的是正合和大白条，属于福建红的上品。条条紧实，肥硕丰腴，颜色暗沉；冲泡后汤色红浓，清香鲜甜，有浓浓的文字味和肥腻红叶。
小茶是用小叶子制成的，弦紧，香似祁红但不持久，汤味略淡。
些品种">6、湖红工夫茶
主要产于湖南安化、新化、涟源一带。不过，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的功夫茶称为“湘红”，归入“宜红”系列。
湖红工夫以安化工夫为代表，条索紧结，尚算肥实，香气高，滋味厚，汤色浓，叶底红稍暗。
平江功夫香气高，欠匀净。长寿街、浏阳大围山一带所产功夫，香高味厚；新化、桃源功夫，条索紧细，毫多苗现，但叶肉较薄，香气较低；涟源功夫茶，条索紧细，香味较淡。
7、祁门红茶
简称祁红，产于安徽省祁门县一带。茶区中的“浮梁工夫红茶”是祁红中的良品，以香高、味醇、形美、色艳，闻名于世。
祁门红茶所采茶树为祁门种，在春夏两季采摘只采鲜芽嫩茶芽的一芽两叶经过萎凋、揉捻、发酵，使茶叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。
红毛茶制成后，还要进行复杂精制的工序，红茶与绿茶相比，主要是增加了发酵的过程，让嫩芽由绿色变成深褐色。
该茶冲泡后，内质清芳，带有蜜糖果香，上品茶又带有兰花香，香气持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底鲜红明亮，轻饮可品味其红的清香；加入牛奶调饮也不减其香，由于祁门红茶有一种特殊的芳香，外国人称其为“祁门香”、“王子香”、“群芳最”。
总而言之：
中国红茶品种丰富，各具特色，口感甜美，香气馥郁，在选择时可根据自己的喜好以及茶叶的特质选择，坚持喝茶，亦能为身体续航，保持充足的精力，所以，有时间的话为自己泡上一杯茶。
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